ბზობის კვირას ქრისტიანები ხორბალს თესავენ. ხორბლის მარცვლები სპეციალურ ჭურჭელზე ღვივდება და ჯეჯილად გადაიქცევა. 

ჯეჯილი ახალი ცხოვრების დაწყების სიმბოლოა, რომელიც ქრისტემ კაცობრიობას თავისი აღდგომით მიანიჭა. 

მწვანე ჯეჯილზე გაგორებული წითელი კვერცხები კი სიკვდილის ძლევის სიმბოლოა.