ახალი წელი განსაკუთრებით ბავშვებისთვისაა საყვარელი და ჯადოსნური მოლოდინებით აღსავსე დღესასწაული.  ეს არის დრო, როდესაც სასწაულის მოლოდინი და თბილი ოჯახური გარემო ერთმანეთში ჰარმონიულად ირევა. ერთ-ერთი მთავარი ელემენტი, რაც ამ დღესასწაულს გამორჩეულს ხდის, საახალწლო სუფრაა, მაგრამ, რა არის ის კერძები, რომლებიც ბავშვებს განსაკუთრებით ახარებთ? ნამცხვრები თოვლის ბაბუას ფორმით, ტკბილეულით სავსე სუფრა თუ დედებისა და ბებიების მომზადებული ტრადიციული კერძები?

სწორედ ამაზე მოგიყვებით დღეს და გაგიზიარებთ მოსწავლეთა კომენტარებს, რათა ვიცოდეთ რა ხდის საახალწლო სუფრას ბავშვებისთვის განსაკუთრებულს. 

„ყოველ წელს სახლში გვაქვს გოზინაყი, ბებო აკეთებს და ძალიან გვიყვარს, თან ახალი წლის სუფრაზე გასატანად თეფშზე ლამაზად მორთავს ხოლმე და მე და ჩემი ძმა ჩუმად ვიპარავთ. კი გვეჩხუბება ხოლმე მაგრამ მთელ საახალწლო ჟრიამულში ყველაზე მეტად ბებოს გოზინაყების მოპარვა გვიყვარს“, - გვიყვება მე-5 კლასელი ანდრია. 

„მე, ჩემს ძმას, დებს და დედას გვაქვს ტრადიცია, რომ ყოველ წელს გამოვაცხოთ ნამცხვარი, რომლითაც დეკორატიულ სასახლეს ვაწყობთ, მართალია ამ ნამცხვარს ვერ ვჭამთ ახალ წელს, იმიტომ რომ გასალამაზებლად გვიდევს, მაგრამ მაინც ყველაზე საყვარელი მათ შორის, რაც საახალწლო სუფრაზე გვიდევს“. 

„ყველაზე მეტად გოზინაყი მიყვარს. სხვა დროსაც ვყიდულობთ ხოლმე გოზინაყს, მაგრამ ახალ წელს მაინც სხვა გემო აქვს, სახლში დედას გაკეთებულ გოზინაყს. ერთი სული მაქვს, როდის დადგება 12 საათი რომ დავაგემოვნო. ასევე საახალწლო კერძებიდან ძალიან მიყვარს გოჭის ხორცი“, - გვეუბნება მე-7 კლასელი ანი. 

„ზოგადად, საახალწლო კერძები ძალიან მიყვარს, თუმცა უპირატესობას საცივს ვანიჭებ. საახალწლოდ ოჯახში ამ კერძს ყოველთვის ვაკეთებთ და მგონია, რომ ახალ წელთან ასოცირდება. პირველ იანვარს მეგობრებთან ან ნათესავებთან მივდივართ და საცივს ყველგან ვსინჯავ ხოლმე“, - გვიყვება მე-10 კლასელი ალექსანდრე.