სიახლეები
ყველაზე პოპულარული
რჩევები

უგემრიელესი საცივის ლეგენდარული რეცეპტი სამეგრელოდან
31-12-2019
-
+


ახალი წლის სუფრისთვის მომზადებული სადღესასწაულო კერძებით ყველა დიასახლისი თავს იწონებს. როგორც ამბობენ, თქვენი ნახელავი გემრიელი რომ გამოვიდეს, ის მთელი გულით უნდა მოამზადოთ. ბევრ დიასახლისს მზა რეცეპტები სულაც არ სჭირდება,  სამზარეულოში საკუთარ ფანტაზიას რთავს და საფირო კერძებიც მრავლად აქვს.

ერთ-ერთი ასეთი გამორჩეული რეცეპტი, გემრიელი საცივის მოსამზადებლად, წალენჯიხის რესურსცენტრის უფროსმა გაგვიზიარა. გთავაზობთ ლირა ღურწკაიას მეგრული საცივის საიდუმლო რეცეპტს, რომელიც განსაკუთრებით გემრიელი გამოდის. 

დაგჭირდებათ, შემდეგი ინგრედიენტები:

ინდაური

1 კგ თეთრი ნიგოზი

ხმელი ქინძი

წიწაკა

ნიორი

უცხო სუნელი

ყვითელი ყვავილი

ხახვი 

მწვანე ქინძი

მომზადების წესი: 

„მსუქანი“ ინდაური უნდა მოხარშოთ და მერე შეწვათ. უკვე შებრაწული დაჭერით. 

1 კილოგრამი  თეთრი ნიგოზი დაფქვით და ხელით დაამუშავეთ სრულ გათეთრებამდე. საცივისთვის სპეციალურად დამზადებული სანელებელები დაამატეთ, რომელშიც შედის ხმელი ქინძი, წიწაკა, ნიორი, უცხო სუნელი, ყვითელი ყვავილი. ასევე უნდა 1 თავი ხახვი და მწვანე ქინძი. ეს ყველაფერი უნდა შეზავდეს, შემდეგ გემოვნებით დაამატეთ მარილი. 

ინდაურის ნაჭრები ჩაალაგდეთ მომზადებულ საცივში. 
 
არაჩვეულებრივი საცივი უკვე მზად არის. გემრიელად მიირთვით.

ბედნიერი ახალი წელი!

კომენტარები


ეტალონი

IZRUNE.GE-ს საზეიმო ღონისძიება  - სპეციალური ჯილდოები და სიგელები „იზრუნელ ვარსკვლავებს“ პროექტის ავტორმა, გოჩა ტყეშელაშვილმა გადასცა

საგნობრივ ოლიმპიადის ფარგლებში კი დარჩა მხოლოდ ერთი მათემატიკის ოლიმპიადა 

19 მაისს „ეტალონის“ საგაზაფხულო სეზონის ფარგლებში ინგლისური ენის ოლიმპიადა დაიწყო

სიახლეები

განაცხადების მიღება დაიწყო - შეფასებისა და გამოცდების ეროვნული ცენტრი ინფორმაციას ავრცელებს

ვის აქვს მასწავლებლის მომზადების 60 კრედიატიან პროგრამაზე ჩარიცხვის უფლება - ცვლილებები უმაღლესი განათლების შესახებ კანონში შევიდა

„კარიერული წინსვლა აღარ იქნება დაკავშირებული რაიმე ტიპის გამოცდასთან“...

პიროვნება

„არასოდეს აირჩიოთ საქმე მხოლოდ იმიტომ, რომ ის დღეს მოდურია ან სხვები მიიჩნევენ პრესტიჟულად“...

სკოლები

მოსწავლეებმა წარმოადგინეს სალათი, დესერტი და კოქტეილი

ექსკურსიის მიზანი იყო მოსწავლეთა ცნობიერების ამაღლება ქართული ლიტერატურისა და კულტურული მემკვიდრეობის მიმართ

დიდი სამსარის საჯარო სკოლაში მეოთხეკლასელთა ნამუშევრების გამოფენა გაიმართა

 

საინტერესო

19 მაისს „ეტალონის“ საგაზაფხულო სეზონის ფარგლებში ინგლისური ენის ოლიმპიადა დაიწყო

სიახლეები
ყველაზე პოპულარული
საზოგადოება