TOP ნიუსი
სიახლეები
ყველაზე პოპულარული
რჩევები

უგემრიელესი საცივის ლეგენდარული რეცეპტი სამეგრელოდან
31-12-2019
-
+


ახალი წლის სუფრისთვის მომზადებული სადღესასწაულო კერძებით ყველა დიასახლისი თავს იწონებს. როგორც ამბობენ, თქვენი ნახელავი გემრიელი რომ გამოვიდეს, ის მთელი გულით უნდა მოამზადოთ. ბევრ დიასახლისს მზა რეცეპტები სულაც არ სჭირდება,  სამზარეულოში საკუთარ ფანტაზიას რთავს და საფირო კერძებიც მრავლად აქვს.

ერთ-ერთი ასეთი გამორჩეული რეცეპტი, გემრიელი საცივის მოსამზადებლად, წალენჯიხის რესურსცენტრის უფროსმა გაგვიზიარა. გთავაზობთ ლირა ღურწკაიას მეგრული საცივის საიდუმლო რეცეპტს, რომელიც განსაკუთრებით გემრიელი გამოდის. 

დაგჭირდებათ, შემდეგი ინგრედიენტები:

ინდაური

1 კგ თეთრი ნიგოზი

ხმელი ქინძი

წიწაკა

ნიორი

უცხო სუნელი

ყვითელი ყვავილი

ხახვი 

მწვანე ქინძი

მომზადების წესი: 

„მსუქანი“ ინდაური უნდა მოხარშოთ და მერე შეწვათ. უკვე შებრაწული დაჭერით. 

1 კილოგრამი  თეთრი ნიგოზი დაფქვით და ხელით დაამუშავეთ სრულ გათეთრებამდე. საცივისთვის სპეციალურად დამზადებული სანელებელები დაამატეთ, რომელშიც შედის ხმელი ქინძი, წიწაკა, ნიორი, უცხო სუნელი, ყვითელი ყვავილი. ასევე უნდა 1 თავი ხახვი და მწვანე ქინძი. ეს ყველაფერი უნდა შეზავდეს, შემდეგ გემოვნებით დაამატეთ მარილი. 

ინდაურის ნაჭრები ჩაალაგდეთ მომზადებულ საცივში. 
 
არაჩვეულებრივი საცივი უკვე მზად არის. გემრიელად მიირთვით.

ბედნიერი ახალი წელი!

კომენტარები


სკოლები
ნატალია ღვინიაშვილი სახვითი და გამოყენებითი ხელოვნების მასწავლებელი გახლავთ. დიანა ნათიძე კი გეოგრაფიის
სკოლის დირექტორმა ელისო სიჭინავამ მოსწავლეებს, მათ შორის პირველკლასელებს ახალი სასწავლო წლის დაწყება მიულოცა
მეორე ტურში მონაწილეებმა მიმდინარე აქტუალურ თემებზე ესეები დაწერეს
სკოლის დირექცია და პედკოლექტივი ულოცავს მასწავლებლებს ამ დიდ წარმატებას!
სკოლა საკლასო ოთახებში სწავლის გასაახლებლად მზადაა
სიახლეები
სარეპეტიციო დარბაზში საიზოლაციო სივრცე არ არის გამოყოფილი და საჭიროების შემთხვევაში უნდა მიმართონ 112-ს
„მთელ დროს კომპიუტერთან ვატარებ და ახლა გაკვეთილებიც... სკამის ფორმა მივიღე“
საქართველოში Covid-19-ის სკოლის კლასტერიც გაჩნდა და მონაცემებიც მზარდია
არსებობს პატარა „ხვრელი“ რომელიც საშუალებას იძლევა რეგულაციის გვერდისავლით, სკოლიდან პრაქტიკოსად გათავისუფლებული მასწავლებლები სამუშაო ადგილებს დაუბრუნდნენ
საინტერესო
„მთელ დროს კომპიუტერთან ვატარებ და ახლა გაკვეთილებიც... სკამის ფორმა მივიღე“
მაღალ კლასებში მოსწავლეთა რაოდენობა საუკეთესო სცენარით არ უნდა აღემატებოდეს 10 ადამიანს
„მზე ერთადერთია და არ იმარცვლება; დღეს მზის შუქი გვინათებს და არც „დღე“ იმარცვლება“
პიროვნება
ბავშვობა ჩოხატაურში, შუასურებში გაატარა, თუმცა მოგვიანებით ცხოვრება ქობულეთს დაუკავშირა
ეტალონი
„ეტალონი“, თანამოაზრე მუნიციპალიტეტების ხელშეწყობით, წარმატებულად განაგრძობს საქართველოს ეროვნული ინტელექტ-ჩემპიონატის დისტანციურ რეჟიმში ჩატარებას.
დუშეთის მუნიციპალიტეტში საქართველოს ეროვნული ინტელექტ-ჩემპიონატი „ეტალონი“ ჩატარდა
სიახლეები
ყველაზე პოპულარული
საზოგადოება