სიახლეები
ყველაზე პოპულარული
რჩევები

უგემრიელესი საცივის ლეგენდარული რეცეპტი სამეგრელოდან
31-12-2019
-
+


ახალი წლის სუფრისთვის მომზადებული სადღესასწაულო კერძებით ყველა დიასახლისი თავს იწონებს. როგორც ამბობენ, თქვენი ნახელავი გემრიელი რომ გამოვიდეს, ის მთელი გულით უნდა მოამზადოთ. ბევრ დიასახლისს მზა რეცეპტები სულაც არ სჭირდება,  სამზარეულოში საკუთარ ფანტაზიას რთავს და საფირო კერძებიც მრავლად აქვს.

ერთ-ერთი ასეთი გამორჩეული რეცეპტი, გემრიელი საცივის მოსამზადებლად, წალენჯიხის რესურსცენტრის უფროსმა გაგვიზიარა. გთავაზობთ ლირა ღურწკაიას მეგრული საცივის საიდუმლო რეცეპტს, რომელიც განსაკუთრებით გემრიელი გამოდის. 

დაგჭირდებათ, შემდეგი ინგრედიენტები:

ინდაური

1 კგ თეთრი ნიგოზი

ხმელი ქინძი

წიწაკა

ნიორი

უცხო სუნელი

ყვითელი ყვავილი

ხახვი 

მწვანე ქინძი

მომზადების წესი: 

„მსუქანი“ ინდაური უნდა მოხარშოთ და მერე შეწვათ. უკვე შებრაწული დაჭერით. 

1 კილოგრამი  თეთრი ნიგოზი დაფქვით და ხელით დაამუშავეთ სრულ გათეთრებამდე. საცივისთვის სპეციალურად დამზადებული სანელებელები დაამატეთ, რომელშიც შედის ხმელი ქინძი, წიწაკა, ნიორი, უცხო სუნელი, ყვითელი ყვავილი. ასევე უნდა 1 თავი ხახვი და მწვანე ქინძი. ეს ყველაფერი უნდა შეზავდეს, შემდეგ გემოვნებით დაამატეთ მარილი. 

ინდაურის ნაჭრები ჩაალაგდეთ მომზადებულ საცივში. 
 
არაჩვეულებრივი საცივი უკვე მზად არის. გემრიელად მიირთვით.

ბედნიერი ახალი წელი!

კომენტარები


სკოლები
„მსოფლიო ვირუსმა რადიკალურად შეგვიცვალა გეგმები და განწყობაც“
სიახლეები
გულშემატკივრებს ეტყობოდათ, რომ ქართულის გამოცდამ ყველა რესურსი გამოაცალა
"ამხელა წარმატებას წყალში უყრიან ბავშვს",- ოჯახის წევრები კორონავისრუსის დადასტურების გამო გამოცდიდან მოხსნილი აბიტურიენტის დაშვებას ითხოვენ
საინტერესო
სწორად შერჩეულმა სამოსმა შესაძლოა დადებითი გავლენა მოახდინოს თქვენს განწყობასა და შრომიუნარიანობაზე
თუ სახელმძღვანელოები თაროებიდან გეძახიან, მოსვენებას არ გაძლევენ და მოდუნებას ვერ ახერხებ, მაშინ გადაიმეორე მასალა
პიროვნება
თავისუფალ ჭიდაობაში ვარჯიში 14 წლის ასაკიდან დაიწყო
„თავს არ ვზოგავ, მომავალ თაობებს ეროვნული საუნჯე გავაცნო და ასეც იზრდებიან - ჩვენი კუთხისა და სამშობლოს პატრიოტებად“
„ვარლამ მახარობლიძის სახელობის ცაგერის ისტორიული მუზეუმი, რეგიონულ მუზეუმებს შორის, ექსპონატთა სიძველით, დაცულობის ხარისხით გამორჩეულია“
ეტალონი
შოუ-კონკურსს პროექტის ავტორი გოჩა ტყეშელაშვილი უძღვებოდა
Etaloni.ge-ს ცნობადობის და ეფექტიანობის კვლევა 2020 წლის თებერვალში ჩატარდა, რომელიც პიარ საკონსულტაციო ჯგუფი-მა (PRCG) განახორციელა
სიახლეები
ყველაზე პოპულარული
საზოგადოება